年長組が「いわし焼き」を行いました。
節分に「柊鰯（ひいらぎいわし）＝焼いたいわしの頭を柊の枝に
刺したもの」を戸口に飾っておくと魔よけになると言われています。
鬼は尖ったもの・臭い物を嫌うとされるからだそうです。
その焼くと臭～いいわしを年長組の子どもたちが一人一匹炭火で
焼く経験をして味わいました。

いわしをもらったら水洗いし、まずはよ～く観察しました。
「くちあいた！」「これがひれだね。」「ぬるぬるする～。」

一人ずつ順番に網の上に載せていきました。
炭火が熱いので恐る恐る載せる子どもたち。
直ぐに煙がモクモクと立ち込め「ワ～っ！けむりだ！」
「くさい～。」「めにしみる～。」
この煙の臭いが正しく鬼の嫌いな臭いです^m^

「ジュウジュウいってる。」「めがしろくなってきたよ。」
焼ける様子を見ながら、途中でひっくりかえして両面を
焼きました。
程よい焦げ目がついて美味しそうに焼けました。

お皿に移し、しょうゆをかけて焼き立てアツアツをいただき
ました。

骨と頭をきれいに残して上手に身を食べている子もたくさんいて
参観に来ていたお母さんたちも驚いていました。
家庭では丸ごと一匹の魚を自分で焼いて食べる経験もなかなか
無いことでしょう。
魚の感触・焼ける臭いや変化・火の熱さ・煙が目に染みること・
魚の骨や身がどうついているのか・墨で焼いた魚の味などなど、
自分で経験したからこそ、発見したり五感で感じたりしたことが
たくさんあったことでしょう。

昨日、年少組が吉田農園で大根の収穫をしてきました。
９月に種を蒔き１２月に収穫の予定でしたが、生長が
思わしくなく、１月に延期しての収穫となりました。
吉田農園までは徒歩で向かいました。
北風が強く寒い日でしたが子どもたちは１時間弱しっかり
とした足取りで歩きました。
１ヶ月待ったかいがあり、大根は葉っぱも青々ととても
大きく生長していました。
一人ずつ先生と一緒に「うんとこしょ！どっこいしょ！」と
抜いていきました。
抜けた大根は葉っぱも合わせると子どもたちの背丈よりも
大きくずっしりと重いので、新聞紙で包んでもらう先生の
いる所まで運ぶのも一苦労だったようです。

おうちに持って帰ってさっそくお料理してくださった
ご家庭もたくさんあったようで「おみそしるにいれたよ。」
「とんじるにしたよ。」と報告してくれる子や今日のお弁当に
「これ、きのうのだいこん。」と言って煮物を入れてきた子も
いました。
ご家庭では、大根をまるまる１本葉付きで買う機会も少ない
かもしれませんね。
お母さん、お父さんも大根料理のレパートリーが増える
ことでしょう(*^_^*)

先日、年少組は柏神社に、年中組はちょっと足を
延ばして神明神社まで初詣に行ってきました。

手水舎で手を清め、先生が代表してお賽銭を入れ、
二礼二拍手のお参りの仕方も伝えて、今年一年元気に
過せますように・・・とお願いしてきました。

１０日、年少組がおうちの方に作ってもらったダンボールの
ソリを持って、あけぼの山農業公園近くの土手で「土手すべり」を
楽しんできました。
朝は青空でしたが、だんだんと雲が出てきて底冷えのする
お天気でしたが、土手を登っては滑り登っては滑りしたので
体はポカポカ暑いくらいでした。

初めは滑るのを怖がっていた子も、担任の先生や補助の先生と
一緒に滑り、滑り降りる爽快感を味わうと、自分で滑りやすい
場所を探して滑ったり、友達と二人乗りをするなど新しい滑り方に
挑戦したりして、土手すべりを満喫していました。
土手すべりは草が枯れ、乾燥した寒い時期でないと楽しめない
遊びです。ご家庭でも是非、楽しんでみてはいかがですか？